{"id":25546,"date":"2020-11-25T11:39:46","date_gmt":"2020-11-25T11:39:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.flowinn.biz\/?p=25546"},"modified":"2020-11-25T11:51:12","modified_gmt":"2020-11-25T11:51:12","slug":"que-desafios-a-industria-alimentar-podera-enfrentar-em-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/que-desafios-a-industria-alimentar-podera-enfrentar-em-2021\/","title":{"rendered":"Que desafios a Ind\u00fastria Alimentar poder\u00e1 enfrentar em 2021?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">A Ind\u00fastria Alimentar abrange todos os colaboradores e as suas atividades interligadas na alimenta\u00e7\u00e3o de uma popula\u00e7\u00e3o: Isto significa desde o fornecedor de mat\u00e9rias primas at\u00e9 ao produtor, embalamento, processamento, distribui\u00e7\u00e3o, venda, armazenamento, comercializa\u00e7\u00e3o, consumo e elimina\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Muitos setores forma a <em>supply chain<\/em>, incluindo infra-estruturas, transportes, servi\u00e7os financeiros, informa\u00e7\u00e3o e tecnologia. Um dos maiores desafios para 2021 \u00e9 a necessidade de transforma\u00e7\u00e3o digital da ind\u00fastria, n\u00e3o s\u00f3 para as pessoas, para o ambiente e o clima como tamb\u00e9m para o nosso futuro comum.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A situa\u00e7\u00e3o da pandemia do COVID-19 exp\u00f4s, ainda mais, falhas perigosas do sistema industrial da alimenta\u00e7\u00e3o e amea\u00e7ou ativamente as vidas e os meios de subsist\u00eancia de pessoas em todo o mundo. Mesmo antes do in\u00edcio da atual crise, as provas de transforma\u00e7\u00e3o nunca tinham sido t\u00e3o claras como at\u00e9 agora.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Felizmente, a transforma\u00e7\u00e3o da Ind\u00fastria Alimentar conta atualmente com uma das oportunidades mais fortes para se tornar mais sustent\u00e1vel e resiliente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para que isto aconte\u00e7a, \u00e9 importante implementar ferramentas de otimiza\u00e7\u00e3o para a gest\u00e3o dos desperd\u00edcios com foco na sua elimina\u00e7\u00e3o, tais como as <\/span>solu\u00e7\u00f5es <b><span style=\"color: #290071;\">flowinn<\/span> <\/b><em><strong><a href=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/logistics\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Logistics WMS<\/a><\/strong><\/em> e <strong><a href=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/innergy-business-software\/innergy-erp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>Innergy ERP<\/em><\/a><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>.<\/strong> Desta forma, a garantia de controlo eficaz de todo o processo quer a n\u00edvel Comercial\/Administrativo, quer na Gest\u00e3o log\u00edstica \u00e9 transparente para o consumidor final.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No entanto, entender a complexidade de gest\u00e3o de TI no plano estrat\u00e9gico da Ind\u00fastria Alimentar, requer a divis\u00e3o dos conceitos: Gest\u00e3o e Tecnologia de Informa\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-25557\" src=\"http:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/4.png\" alt=\"\" width=\"772\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/4-200x104.png 200w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/4-300x156.png 300w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/4-400x208.png 400w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/4-600x312.png 600w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/4-768x399.png 768w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/4.png 772w\" sizes=\"(max-width: 772px) 100vw, 772px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Atrav\u00e9s da gest\u00e3o da informa\u00e7\u00e3o interna e externa, os avan\u00e7os dos sistemas de IA especializados em armazenamento de <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Big Data, <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">como principal meio de difus\u00e3o de informa\u00e7\u00e3o de dados relevantes,<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">oferecem diversas vantagens comerciais, comunicacionais e empresariais. Gra\u00e7as a esta solu\u00e7\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel\u00a0 integrar numa opera\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica todos os processos da <em>supply chain<\/em> e ainda, criar sistemas de simula\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o de forma a antecipar problemas na opera\u00e7\u00e3o. Nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas, iremos assistir a uma revolu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica, dif\u00edcil de resistir em qualquer dos setores.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Portanto, a capacidade de gerir a informa\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s da padroniza\u00e7\u00e3o dos dados, aliado a uma predi\u00e7\u00e3o sobre o futuro, torna-se assim uma das principais vantagens competitivas de neg\u00f3cio face \u00e0s adversidades atuais.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A <\/span>solu\u00e7\u00e3o <b><span style=\"color: #290071;\">flowinn<\/span><\/b> <a href=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/logistics\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em><strong>Logistics WMS<\/strong><\/em><\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">\u00e9 essencial \u00e0 automatiza\u00e7\u00e3o, otimiza\u00e7\u00e3o dos modelos da <em>supply chain<\/em> e, por conseguinte, o controlo digital dos processos.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Leitura de c\u00f3digos de barras (EAN128, QRCodes)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Acompanhamento em tempo real do estado da encomenda\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Informa\u00e7\u00e3o via digital, dispon\u00edvel em qualquer momento<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Controlo de qualidade da opera\u00e7\u00e3o<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Controlo de produtos\/mat\u00e9rias-primas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-25559\" src=\"http:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2.png\" alt=\"\" width=\"777\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2-200x103.png 200w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2-300x154.png 300w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2-400x206.png 400w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2-600x309.png 600w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2-768x395.png 768w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2.png 777w\" sizes=\"(max-width: 777px) 100vw, 777px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como forma de viabilizar o procedimento log\u00edstico, a <\/span>solu\u00e7\u00e3o <b><span style=\"color: #290071;\">flowinn <\/span><\/b><em><a href=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/innergy-business-software\/innergy-erp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Innergy ERP<\/strong> <\/a><\/em><span style=\"font-weight: 400;\">\u00e9 tamb\u00e9m a principal aliada na transforma\u00e7\u00e3o do neg\u00f3cio, uma vez que integra todos os m\u00f3dulos necess\u00e1rios para uma empresa suportar a sua atividade.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A import\u00e2ncia da Rastreabilidade em tempos de crise, permite n\u00e3o s\u00f3 o registo do consumo de lotes da mat\u00e9ria-prima em tempo real, como ainda, a digitaliza\u00e7\u00e3o de toda cadeia de produ\u00e7\u00e3o. De facto, a concretiza\u00e7\u00e3o digital desta opera\u00e7\u00e3o ser\u00e1 a grande revela\u00e7\u00e3o dos pr\u00f3ximos tempos, pois ir\u00e1 refletir no controlo total da distribui\u00e7\u00e3o at\u00e9 ao consumidor final.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Atrav\u00e9s da mesma solu\u00e7\u00e3o, com uma simples consulta, poder\u00e1 aceder: desde todos os lotes de produto do mais recente ao mais antigo, filtrar determinado lote de mat\u00e9ria-prima at\u00e9 ao<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">n\u00edvel das cargas produzidas por turno de produ\u00e7\u00e3o. Agora mais presente do que nunca, o controlo da distribui\u00e7\u00e3o do produto est\u00e1 fortemente relacionado com a Seguran\u00e7a e Higiene no trabalho.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por isso, um dos fatores-chave para salvaguardar a qualidade do seu produto e a sa\u00fade dos seus colaboradores \u00e9 o registo online de toda a opera\u00e7\u00e3o produtiva. Como? Atrav\u00e9s da integra\u00e7\u00e3o das <\/span>solu\u00e7\u00f5es de <strong>ERP<\/strong> e <strong>WMS <\/strong>da <strong><span style=\"color: #290071;\">flowinn<\/span><\/strong>. Desta forma, \u00e9 poss\u00edvel registar digitalmente produtos\/lotes de mat\u00e9rias-primas (atrav\u00e9s de balan\u00e7as digitais, integradas <em>online<\/em> com o <strong><em><a href=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/innergy-business-software\/innergy-erp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Innergy Business Software<\/a><\/em><\/strong>) que estiveram em contacto com algum colaborador infetado e retirar imediatamente do mercado, caso necess\u00e1rio.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estamos perante uma viragem da Ind\u00fastria Alimentar para a era do Digital. Ser\u00e1 impens\u00e1vel, num futuro pr\u00f3ximo, uma empresa do setor alimentar n\u00e3o estar subordinada a ferramentas digitais que garantam a rastreabilidade total, a automatiza\u00e7\u00e3o, e transpar\u00eancia no controlo de mat\u00e9rias primas que, como consequ\u00eancia,\u00a0 possam comprometer a sa\u00fade p\u00fablica.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A conquista pela sustentabilidade ambiental, por parte dos consumidores,\u00a0 ir\u00e1 ainda desafiar toda a cadeia produtiva da Ind\u00fastria Alimentar. De forma a transformar o seu neg\u00f3cio numa vantagem competitiva de mercado, ter\u00e1 de repensar em todas as opera\u00e7\u00f5es da organiza\u00e7\u00e3o e optar por alternativas sustent\u00e1veis, principalmente em opera\u00e7\u00f5es tais como o processamento e empacotamento de lotes\/mat\u00e9rias primas e substituir, seguindo o exemplo da embalagem, por solu\u00e7\u00f5es recicl\u00e1veis e biodegrad\u00e1veis.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-25560\" src=\"http:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1.png\" alt=\"\" width=\"773\" height=\"393\" srcset=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1-200x102.png 200w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1-300x153.png 300w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1-400x203.png 400w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1-600x305.png 600w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1-768x390.png 768w, https:\/\/www.flowinn.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/1.png 773w\" sizes=\"(max-width: 773px) 100vw, 773px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As solu\u00e7\u00f5es <\/span><strong><a href=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/logistics\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>Logistics WMS<\/em> <\/a><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">e<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u00a0<em><a href=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/innergy-business-software\/innergy-erp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Innergy Business Software<\/a><\/em> <\/strong>s\u00e3o cruciais para\u00a0 uma maior compreens\u00e3o a respeito dos impactos da TI no ambiente organizacional.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Atualmente, as empresas pertencentes \u00e0 Ind\u00fastria Alimentar enfrentam importantes desafios globais, que podem ser enfrentados com o apoio das Tecnologias de Informa\u00e7\u00e3o (TI). O principal objetivo da <span style=\"color: #290071;\"><strong>flowinn<\/strong> <\/span>\u00e9 ajudar as empresas do setor alimentar na digitaliza\u00e7\u00e3o, com especial incid\u00eancia nos processos de Gest\u00e3o aliada \u00e0 Tecnologia de Informa\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Entre em <a href=\"https:\/\/www.flowinn.biz\/contacts\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">contacto connosco<\/a> e transforme o seu neg\u00f3cio.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Ind\u00fastria Alimentar abrange todos os colaboradores e as suas atividades interligadas na  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25558,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[204],"tags":[],"class_list":["post-25546","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artigos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25546"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25546\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25565,"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25546\/revisions\/25565"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.flowinn.biz\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}